Z dumą prezentujemy treść stworzoną na zamówienie portalu rozrobka.pl
Aby zrobić kulki, które wyglądają jak prawdziwe ciasteczka, potrzebujesz mieszanki do powlekania cukierków, którą możesz kupić w lokalnym sklepie z artykułami rzemieślniczymi. Aby uzyskać pastelowe kolory, zmieszaj białą korę migdałową i Wilton’s Candy Melts. Nie martw się, jeśli nie wyglądają idealnie – zawsze możesz spróbować kilku na raz, aż znajdziesz odpowiedni odcień na swoją okazję. Pamiętaj tylko, że nie będą tak doskonałe jak kulki z ciasta Starbucks, więc nie spodziewaj się, że zjesz całą miskę lukru.
Aby zrobić polewę cukrową, roztop czekoladę i masło w małym rondelku, aż się rozpuści. Zanurz kulki ciasta w polewie czekoladowej, a następnie obtocz w posypce. Umieść w zamrażarce do zastygnięcia. Pozostawić na około 20 minut. Po schłodzeniu, wyjmij kulki z zamrażarki i udekoruj. Posypki dodadzą świątecznego akcentu! Kiedy będziesz gotowy do podania, polewa cukrowa będzie twarda. A jeśli nie podajesz tortu tego samego dnia, możesz przechowywać kulki w lodówce, aż będą gotowe do jedzenia.
Czy robisz kulki na tort urodzinowy, ślub, czy na inną okazję, te pyszne smakołyki są łatwe do zrobienia i są zabawnym sposobem na jedzenie tortu. Używając ulubionej mieszanki ciast, możesz nawet zrobić z nich pops! Wystarczy umieścić patyczek w środku ciastek i poczekać, aż całkowicie ostygną. Tak czy inaczej, Twoje cake balls będą wyglądać świetnie i smakować jeszcze lepiej niż prawdziwe!
Jeśli chcesz zrobić bardziej wyszukany smakołyk, możesz zanurzyć swoje cake balls w roztopionej czekoladzie lub candy melts, aby obłożyć je czekoladą. Chociaż może to być trudne, wykałaczka dobrze się sprawdza w tym celu. Następnie można je umieścić na papierze woskowym lub pergaminowym i zanurzyć w masie czekoladowej, aż będą całkowicie pokryte. Następnie usuń je z papieru pergaminowego i przechowuj je w lodówce przez kilka godzin.
Bez względu na to, jaki rodzaj powłoki cukierniczej chcesz, możesz znaleźć niedrogi produkt w lokalnym sklepie spożywczym. Ghirardelli Melting Wafers to świetny wybór. Smakują tak samo jak prawdziwa czekolada i topią się gładko i cienko. Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniej polewy czekoladowej, spróbuj zastąpić ją skrótem. Możesz również zamrozić ciasto i użyć go w późniejszym czasie. Na koniec wybierz ciasto z mniejszą ilością lukru.
Po wykonaniu polewy cukierniczej, możesz umieścić kulki z ciasta w lodówce lub zamrażarce na okres do tygodnia. Można je również przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Dla dłużej trwającego traktowania, upewnij się, że zawijasz każdą kulkę ciasta ciasno w papier woskowy lub pergaminowy, aby zapobiec jakiemukolwiek złotemu pyłowi lustrzanemu od rujnowania smaku. Jeśli chcesz zrobić te cukierkowe smakołyki z wyprzedzeniem, łatwo jest je mieć pod ręką dla gości.
Przed zrobieniem kulek do tortu, powinieneś dokładnie schłodzić tort. Tekstura ciasta może sprawić, że łatwo się kruszy, więc powinieneś upewnić się, że jest chłodny przed próbą tego przepisu. Jeśli ciasto jest zbyt miękkie, trudno będzie uformować kulki. Jednak z odpowiednim przepisem, kulki z ciasta będą miękkie, ultramiękkie i będą miały cukierkową otoczkę. Idealny przepis na cake pops to ten, na który czekałeś!
Podobne tematy
